Nyumm..!! Pels amants del coco com jo és una beguda facilíssima de fer, de molt bona digestió i per llepar-se’n els dits!! Recomanable fer-la al mateix moment però per motius de temps es pot fer al matí i reservar-la per anar-la gaudint durant tot el dia…
Propietats:
- Recuperació dels electròlits en esportistes o feines d’esforç físic
- Ric en calci ajudant a mantenir els ossos en bon estat i a disminuir el dolor en casos d’artrosis, artritis, osteoporosis..
- Font de beta carotens: Per protegir la pell del sol i millorar la vista!
Ingredients 2 persones
- – 1 vas de coco ratllat
- – 2 vasos d’aigua mineral
- – 2 vasos d’aigua de coco
- – 2 pastanagues pelades
- – ½ baina de vainilla natural (utilitzarem la pols de dins la baina)
- – 2 dàtils o 1 cullera de sucre roig
Preparació
– A una batedora afegir les aigües junt amb tots els altres ingredients.
– Batre a velocitat alta durant 5 minuts
– Filtrar amb un colador. El líquid filtrat és la llet de coco!!!
– Reservar al frigorífic 1 hora mínim per refredar-lo
– Servir ben fresquet!
