- Ingredients:
- 10 dàtils on els hi treiem l’ós
- Gingebre fresc pelat tallat a làmines de 1 cm
- 10 festucs pelats i salats1/2 vas de festucs triturats
- Xocolata per cobertura
- 1 c.p. Aigua de roses per consum
- Preparació:
- Fer un tall longitudinal als dàtils per treure l´ós.
- Seguidament afegir el tall de gingebre dins on havia l’ós i un festuc. Reservar.
- Fondre al bany maria la xocolata i l’aigua de roses.
- Afegir un a un els dàtils i recobrir-los de xocolata.
- Decorar-los amb festucs triturats.
- PROPIETATS
- El GINGEBRE molt utilitzat davant problemes intestinals i digestius gràcies als enzims proteolítics que ajuden a digerir les proteïnes, a millorar les digestions pesades, gasos, nàusees, vòmits.
- Si existeix un problema de mal alè a causa de males digestions, estres, problemes de genives… és extraordinari desprès dels àpats consumir gingebre macerat en vinagre.
- Un gran antiinflamatori dels teixits que consumit cada dia en forma de beguda, infusionat, triturat, en suc o espècie als plats ho començaràs a notar amb una sensació d’escalfor i caliu al teu cos. D’aquesta forma és necessari davant contraccions musculars.
- Antisèptic tan a nivell digestiu com respiratori, per aquest motiu davant d’un refredat, angines, asma, pneumònia, sobretot quan el problema és crònic, serà un gran company a les nostres cuines. A nivell intestinal ajuda a disminuir el creixement bacterià indesitjat o altres microorganismes perjudicials que provoquen acidesa, botiment, mal estar abdominal.
- Disminució de la circulació perifèrica sent beneficiós quan hi ha les mans i peus freds, sensació de cap nebulat, falta de memòria…
- El GINGEBRE molt utilitzat davant problemes intestinals i digestius gràcies als enzims proteolítics que ajuden a digerir les proteïnes, a millorar les digestions pesades, gasos, nàusees, vòmits.
